الــمـــحـبه في الــلـه
الخبز المفروك 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الخبز المفروك 829894
[b]ادارة المنتدي الخبز المفروك 103798[/b
الــمـــحـبه في الــلـه
الخبز المفروك 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الخبز المفروك 829894
[b]ادارة المنتدي الخبز المفروك 103798[/b
الــمـــحـبه في الــلـه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات اسلامي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الخبز المفروك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أبوفهد
مشرف
مشرف
أبوفهد


ذكر عدد المساهمات : 194
نقاط : 55055
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 21/05/2009
العمر : 44
المزاج : المحبه في الله

الخبز المفروك Empty
مُساهمةموضوع: الخبز المفروك   الخبز المفروك I_icon_minitimeالإثنين مايو 25, 2009 8:56 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


شفتلي طبخه أعجبتني في إحدى المنتديات وراح أضعه لكم

وأعلق عليه باللون الأحمر

طريقة خبز المفروك أو مغفوص أومدري وش يسموه باقي الدول
وهو كان فطورنا اليوم

المهم
المقادير
طحين بر أومخلوط علي حسب رغبتك والكميه كذالك علي حسب الاشخاص

ماء للعجن

وملح حسب الرغبه أيضا

الطريقه...
نخلط الطحين بالماء والملح ونتركها طوال الليل لكي تتخمر العجينه

الخبز المفروك 3b0b2cf985

وبعد ذالك توضع العجينه عالمقلاة وتوضع عالنار أولا للتحمير من للاسفل

الخبز المفروك E3c5e66eda

وثانيا توضوع بالفرن للتحمير من فوق وهذا بعد ماطلعتها من الفرن

الخبز المفروك Bdd30a6f03

وتترك تبرد شوي وبعدها نخرجها من صينية الفرن ونضربها كي تتفكك العجينه (أمي تضربها بأيد النجر)
الخبز المفروك F610058431
وعلي حسب رغبتك بالتقطيع أنا فرمتها بالفرامه للتصبح ناعمه وسهلة الاكل (ياعزاه امويمتي تفركها بإيدها ولا تعترف بالأجهزه)

الخبز المفروك B6ed885f91

نفرم البصل ونحمره ونضيف له الكركم والملح وهذا طبعا علي حسب الرغبه (أو بدون تحمير ينحط كذا طازج بدون حمس)
الخبز المفروك 4a469778b3

نضيف البصل للخبز ونخلطه جيدا به (ولاتنسون السمن العربي واشوية سكر )

الخبز المفروك 88480c80bd

وقبل الفطور طبعا لاتنسونا القهوه والتمر وبألف عافيه عليكم

(ياسلاااااااااااااااااااام ممتاز)
الخبز المفروك 4dacb89a54
وان شاء الله يعجبكم الطبق

من ناحيته تعجبني خصوصا لا صارت من إيد أمي الغاليه

الله يطول في عمرها ويعافيها اللهم أمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الخبز المفروك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الــمـــحـبه في الــلـه :: قسم الإسره العام :: مملكة المرأه-
انتقل الى: